سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، دکتر امیرحسین بهداد مدیركل دامپزشكی استان در همایش «اهمیت استفاده از كنسانتره در تغذیه دامها» اظهار داشت: در فرایند تولید كنسانتره و خوراك آماده دام و طیور که به صورت مجاز و تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان فعالیت می نمایند، بر اثر حرارت و فشار ایجادشده در مراحل پخت و تولید صنعتی خوراك، بخش اعظم میكروب­ها و تخم ­انگلها از بین می­ رود.

وی افزود: تغذیه دام، طیور و آبزیان با كنسانتره و خوراك بهداشتی، لازمه پرورش بهداشتی دام و طیور و جزء لاینفك زنجیره «دام سالم، غذای سالم، انسان سالم» است.

دكتر بهداد همچنین اظهار داشت: در استان آذربایجان ­شرقی 55 واحد مجاز تولیدی خوراك دام­ وطیور وجود دارد كه ظرفیت اسمی تولید این كارخانه­ ها برای خوراك دام 725400 تن در سال و برای خوراك طیور 668900 تن در سال می ­باشد.

وی همچنین توقف فعالیت 27 واحد غیرمجاز خوراك دام و طیور در طی دو سال اخیر توسط اداره­ كل دامپزشكی استان را اقدامی مؤثر در راستای حمایت از تولید كنندگان واقعی و گامی مهم در جهت حفظ حقوق پرورش دهندگان عنوان نمود و اظهار داشت: علی­ رغم موانع موجود در مسیر جلوگیری از فعالیت واحدهای غیرمجاز، اداره ­كل دامپزشكی استان همچنان با قدرت به وظایف قانونی خود در زمینه تامین بهداشت و سلامت مواد غذایی ادامه می دهد.

وی همچنین انجام آزمایشهای ادواری و منظم شیمیایی، میكروبی، قارچی، آفلاتوكسین و فلزات سنگین بر روی نمونه های نهاده های دامی و محصولات تولیدی كارخانجات را از اقدامات مهم اداره كل دامپزشكی با هدف نظارت بر اصول بهداشتی تولید خوراك دام سالم برشمرد و بر نقش سازنده دامپزشكان مسئول فنی این كارخانجات تأكید نمود.

مدیركل دامپزشكی استان در خاتمه ضمن آرزوی توفیق برای كلّیه فعالان زیربخش دام و طیور در سطح استان، شكوفایی اقتصادی این عرصه را مایه مباهات عموم شهروندان و كمال مطلوب اداره ­كل دامپزشكی استان عنوان نمود و بر ادامه حمایت­های قانونی اداره ­كل دامپزشكی از صنایع مجاز وابسته دامی تأكید کرد.

لازم به ذکر است در راستای نظارت های بهداشتی بر روند تولید و توزیع نهاده ها و خوراک دام طی سال های اخیر بیش از ۳۰۰ تن خوراک دام و طیور و نهاده دامی غیرمجاز و غیر بهداشتی کشف، ضبط و با حکم دادستان معدوم سازی شده است.